হালাল পশুর কোন কোন অঙ্গ খাওয়া জায়েজ?

প্রশ্ন

আসসালামু আলাইকুম ।

হুজুর !    জবাই কৃত পশু , যেমন , গরু , ছাগল , উট , দুম্বা ইত্যাদির কোন কোন অংশ খাওয়া হারাম ?। গরু বা ছাগলের মেরুদন্ডের ভিতরের রগ খাওয়া কী হালাল ? না হারাম ।

মোঃ আল আমিন , কালকিনি , মাদারীপুর।

উত্তর

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

হালাল পশুর ৭টি অঙ্গ হারাম। যথা-

১-  প্রবাহিত রক্ত।

২-  নর প্রাণীর পুং লিঙ্গ।

৩-  অন্ডকোষ।

৪-  মাদী প্রাণীর স্ত্রী লিঙ্গ।

৫-  রগ।

৬-  মুত্রথলি।

৭-  পিত্ত।

এছাড়া বাকি সবই খাওয়া জায়েজ।

وَأَمَّا بَيَانُ مَا يَحْرُمُ أَكْلُهُ مِنْ أَجْزَاءِ الْحَيَوَانِ الْمَأْكُولِ فَاَلَّذِي يَحْرُمُ أَكْلُهُ مِنْهُ سَبْعَةٌ: الدَّمُ الْمَسْفُوحُ، وَالذَّكَرُ، وَالْأُنْثَيَانِ، وَالْقُبُلُ، وَالْغُدَّةُ، وَالْمَثَانَةُ، وَالْمَرَارَةُ لِقَوْلِهِ عَزَّ شَأْنُهُ {وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ} [الأعراف: 157] وَهَذِهِ الْأَشْيَاءُ السَّبْعَةُ مِمَّا تَسْتَخْبِثُهُ الطِّبَاعُ السَّلِيمَةُ فَكَانَتْ مُحَرَّمَةً. (بدائع الصنائع، كتاب التضحية، باب صفة التضحية، فَصْلٌ فِي بَيَانُ مَا يَحْرُمُ أَكْلُهُ مِنْ أَجْزَاءِ الْحَيَوَانِ الْمَأْكُولِ-5/61، وكذا فى الفتاوى الهندية-5/290، وفى رد المحتار، كتاب الأضحية

الغُدَّةُ والغُددَةُ: كُلُّ عُقْدَةٍ فِي جَسَدِ الإِنسان أَطاف بِهَا شَحْم. والغُدَدُ: الَّتِي فِي اللَّحْمِ، (لسان العرب، فصل الغين المعجمة

সুতরাং রগজাতীয় যাবতীয় বস্তুই খাওয়া জায়েজ নয়। সেই হিসেবে মেরুদন্ডের ভিতরগত রগও খাওয়া জায়েজ হবে না। মাকরূহ হবে।

والله اعلم بالصواب

উত্তর লিখনে

লুৎফুর রহমান ফরায়েজী

পরিচালক-তালীমুল ইসলাম ইনষ্টিটিউট এন্ড রিসার্চ সেন্টার ঢাকা।

ইমেইল- [email protected]

[email protected]