প্রচ্ছদ / Tag Archives: কাজির ভাত

Tag Archives: কাজির ভাত

দক্ষিণবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী কাজীর ভাত খাওয়ার হুকুম কী?

প্রশ্ন From: তানভীর আহমেদ মুন্না বিষয়ঃ কাজির ভাত খাওয়া কি জায়েজ? প্রশ্নঃ আসসালামু আলাইকুম মুফতি সাহেব। আমাদের মাদারীপুর জেলায় একটি পরিচিত খাবার আছে যার নাম কাজির ভাত। চালকে গাঁজন পদ্ধতিতে মাটির হাঁড়িতে পঁচিয়ে সেই চাল থেকে ভাত রান্না করা হয়। রসায়ন শিক্ষকদের থেকে জেনেছি এতে এলকোহল উৎপন্ন হয়। এই ভাত …

আরও পড়ুন
আহলে হক্ব বাংলা মিডিয়া সার্ভিস