কুয়েতে প্যাকেটজাত গোস্ত খাওয়ার হুকুম কী?

প্রশ্ন

আসসালামু আলাইকুম। আমি বর্তমানে কুয়েতে থাকি। আমার প্রশ্ন হলো এখানকার মার্কেটে যে সমস্ত প্যাকেটিং মাংস পাওয়া তা খাওয়া কি ঠিক ? এগুলোর জবাই ঠিক হয়েছে কিনা কিভাবে বুঝব?

উত্তর

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

যদি কোম্পানীটির মালিক মুসলমান হয়, তাহলে উক্ত পশুর গোস্ত খাওয়া হালাল হবে। যাচাই করার দরকার নেই।

তবে যদি নিশ্চিত জানা যায় যে, হালাল পদ্ধতিতে তা জবাই করা হয়নি, বা অন্য কোন হারাম বিষয় এতে সংযুক্ত আছে, তাহলে খাওয়া যাবে না।

কিন্তু মালিক মুসলমান হলে উক্ত পশুর গোস্ত প্যাকেটজাত হলেও খাওয়া জায়েজ আছে।

কিন্তু অমুসলিম মালিক হলে তাদের গোস্ত খাওয়া যাবে না। সুতরাং প্যাকেটজাত গোস্তও খাওয়া যাবে না, যতক্ষণ না নিশ্চিত হওয়া যায় যে, তা হালাল পদ্ধতিতে মুসলমান ব্যক্তি জবাই করেছে। এটা নিশ্চিত হবার আগে খাওয়া যাবে না। নিশ্চিত হলে খাওয়া যাবে।

ولا يأكلون من أطعمة الكفار ثلثة أشياء اللحم، والشحم، والمرق، ولا يطبخون فى قدورهم حتى يغسلها (النتف فى الفتاوى، كتاب الجهاد، باب مالا يأكل من أطعمة الكفار-435)

خبر الواحد يقبل فى الديانات كالحل، والحرمة، والطهارة، والنجاسة إذا كان مسلما عدلا (الفتاوى الهندية-5/308، جديد-5/356)

عَنْ ‌عَائِشَةَ رَضِيَ اللهُ عَنْهَا: «أَنَّ قَوْمًا قَالُوا: يَا رَسُولَ اللهِ، إِنَّ قَوْمًا يَأْتُونَنَا بِاللَّحْمِ، ‌لَا ‌نَدْرِي: ‌أَذَكَرُوا ‌اسْمَ ‌اللهِ عَلَيْهِ أَمْ لَا؟ فَقَالَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: سَمُّوا اللهَ عَلَيْهِ وَكُلُوهُ (صحيح البخارى، رقم-2057)

عَنْ عَائِشَةَ، وَلَمْ يَذْكُرَا عَنْ حَمَّادٍ، وَمَالِكٍ، عَنْ عَائِشَةَ أَنَّهُمْ قَالُوا: يَا رَسُولَ اللَّهِ إِنَّ قَوْمًا حَدِيثُو عَهْدٍ بِالْجَاهِلِيَّةِ يَأْتُونَ بِلُحْمَانٍ ‌لَا ‌نَدْرِي ‌أَذَكَرُوا ‌اسْمَ ‌اللَّهِ عَلَيْهَا أَمْ لَمْ يَذْكُرُوا، أَفَنَأْكُلُ مِنْهَا؟ فَقَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: «سَمُّوا اللَّهَ وَكُلُوا» (سنن أبى داود، رقم-2829)

غایة هذا الحدیث حمل فعل المسلم علی الوجه الصحیح، ومفاده أن المسلم إن قدم لحما أو طعاما فالظاهر أنه حلال مذبوح بطریقة مشروعة، فیحمل علی الظاهر، و نحن مأمورون بإحسان الظن بکل مسلم، فلا یجب البحث عن طریقة ذبحه ما لم یتبین أبه ذبحه بطریقة غیر مشروعة. وإن هذا القوم کانوا مسلمین، وإن کانوا حدیثی عهد بالکفر، فأمر رسول الله صلی الله علیه وسلم بحمل فعلهم علی الظاهر، وهو أنهم ذکروا اسم الله علیه (تكملة فتح الملهم-3/402)

قلت: وقد وقع في عصرنا حادثة الفتوى وهي أن رجلا وجد شاته مذبوحة ببستانه هل يحل له أكلها أم لا ومقتضى ما ذكرناه أنه لا يحل لوقوع الشك في أن الذابح ممن تحل ذكاته أم لا، وهل سمى عليه أم لا . لكن في الخلاصة من اللقطة قوم أصابوا بعيرا مذبوحا في طريق البادية إن لم يكن قريبا من الماء ووقع في القلب أن صاحبه فعل ذلك إباحة للناس لا بأس بالأخذ والأكل لأن الثابت بالدلالة كالثابت بالصريح ا هـ فقد أباح أكلها بالشرط المذكور فعلم أن العلم بكون الذابح أهلا للذكاة ليس بشرط . قاله المصنف. قلت: قد يفرق بين حادثة الفتوى واللقطة بأن الذابح في الأول غير المالك قطعا وفي الثاني يحتمل (الدر المختار مع رد المحتار، زكريا-6/476)

والله اعلم بالصواب
উত্তর লিখনে
লুৎফুর রহমান ফরায়েজী

পরিচালক-তা’লীমুল ইসলাম ইনস্টিটিউট এন্ড রিসার্চ সেন্টার ঢাকা।

প্রধান মুফতী: জামিয়াতুস সুন্নাহ লালবাগ, ঢাকা।

উস্তাজুল ইফতা– জামিয়া ইসলামিয়া দারুল হক লালবাগ ঢাকা।

পরিচালক: শুকুন্দী ঝালখালী তা’লীমুস সুন্নাহ দারুল উলুম মাদরাসা, মনোহরদী নরসিংদী।

শাইখুল হাদীস: জামিয়া ইসলামিয়া আরাবিয়া, সনমানিয়া, কাপাসিয়া, গাজীপুর।

ইমেইল– [email protected]